Las empresas funcionan porque hay trabajadores. Somos imprescindibles. Sin embargo, en la mayoria de empresas de todos los sectores se nos trata peor que a cualquier máquina. En el sector cárnico, la situación lleva al límite a las personas que trabajan en él.
Vivimos sin seguridad de saber cuál va a ser nuestra jornada, a cuanto nos van a pagar cada turno o si nos van a renovar los contratos. También vivimos con la duda de si nos llevaremos alguna enfermedad a casa o si no sufriremos algún accidente. Las condiciones de trabajo en este sector van perdiendo mientras la producción no para de subir. Pero no todo es negativo: hay esperanza en mejorar las cosas si tomamos conciencia de nuestra situación.
Actualmente tenemos vigente el Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos, que regula muchas cuestiones de nuestro trabajo que muchas empresas no cumplen. Pero además, tenemos que tener en cuenta que se trata de un convenio que abarca a muchas empresas por lo que es muy general. Podemos conseguir pactar unas normas específicas para nuestro centro de trabajo que se ajusten a nuestras verdaderas necesidades. Pero para ello, debemos unirnos, organizarnos y tener claros los objetivos comunes para toda la plantilla. Aspectos como tener días para ir al médico, tener descansos pagados, tener mejores condiciones de seguridad o conseguir un plus por ruidos son mejoras que podemos obtener si las defendemos con firmeza.
Mejorar nuestra situación no es fácil, pero nadie mejor que nosotros mismos para hacerlo. Defender nuestros derechos y pelear por mejorar nuestra situación supone enfrentar nuestros intereses con los intereses de la empresa. Lo que necesitamos es un respaldo que no nos deje caer y nos ayude a ganar a cada paso. CNT es ese respaldo: un sindicato formado por trabajadores de todos los sectores que se ayudan mutuamente.
Les entreprises fonctionnent car il y a des travailleurs. Nous, les ouvriers, nous sommes indispensables. Pour autant, dans la plupart des entreprises de n’importe quel secteur les travailleurs sont maltraités. Dans le secteur de l’ agroalimentaire la situation est limite pour les gens qui travaillent. Nous vivons dans l’insécurité, l’insécurité des horaires de travail appris à la dernière minute, l’insécurité de ne pas connaître le salaire qu’on va toucher, l’insécurité de ne pas savoir si nos contrats seront renouvelés….
Vu les conditions dans lesquelles on doit travailler,nous avons toujours la peur d’amener des maladies à nos proches ou d’avoir un accident de travail. Pendant que la production dans ce secteur augmente de plus en plus, les conditions pour les travailleurs se dégradent.
Mais tout n’est pas perdu : si on prend conscience de notre situation il y a toujours l’espoir de l’améliorer.
Nous avons actuellement en vigueur la convention collective du secteur des abattoirs de volailles et de lapins, qui réglemente de nombreux aspects de notre travail que de nombreuses entreprises ne respectent pas. Mais aussi, il faut tenir compte du fait que c’est un accord qui couvre de nombreuses entreprises, donc c’est très général. Nous parvenons à nous mettre d’accord sur des normes spécifiques pour notre lieu de travail qui s’adaptent à nos véritables besoins. Mais pour cela, il faut s’unir, s’organiser et être clair sur les objectifs communs à toute l’équipe. Des aspects comme avoir des journées pour des rdv médicaux , avoir des repos payés, avoir de meilleures conditions de sécurité ou obtenir une prime pour les risques sonores ( bruit )sont des améliorations que nous pouvons obtenir si nous les défendons fermement.
Améliorer notre situation n’est pas facile, mais personne mieux que nous pour le faire. Défendre nos droits et lutter pour améliorer notre situation, c’est confronter nos intérêts à ceux de l’entreprise. Ce dont nous avons besoin, c’est d’un soutien qui ne nous laisse pas tomber et nous aide à gagner à chaque étape. La CNT est ce soutien : un syndicat composé de travailleurs de tous les secteurs qui s’entraident.
الشركات تعمل لأن هناك عمال. نحن أساسيون. ومع ذلك ، في معظم الشركات في جميع القطاعات ، يتم التعامل معنا بشكل أسوء من أي آلة. في قطاع اللحوم ، الوضع أكثر سوءا بالنسبه للاشخاص الذين يعملون فيه
نحن نعيش بدون أمان حيث أننا لا نعرف كيف سيكون يوم العمل و كم سنتقاضى في كل وردية أو هل سيقومون بتجديد عقود عملنا. ولدينا دائما تخوف من أنه من الممكن نقل العدوى إلى عائلتنا أو أن نتعرض لحادث أثناء العمل. ظروف العمل في هذا القطاع تتدهور والإنتاج لا يتوقف عن الارتفاع. لكن ليس كل شيء سلبيًا: فهناك أمل في تحسين وضعيتنا إذا أدركنا وضعنا.
لدينا حاليًا الاتفاقية الجماعية لقطاع مسالخ الدواجن والأرانب سارية المفعول ، والتي تناضل في العديد من قضايانا التي لا تعيرها اهتماما العديد من الشركات. ولكن أيضًا ، يجب أن نأخذ بعين الاعتبار أنها هذه الإتفاقية تغطي العديد من الشركات ، بشكل عام يمكننا أن ننجح في الاتفاق على معايير محددة تتكيف مع احتياجاتنا الحقيقية. و لهذا ، يجب أن نتحد ، وننظم أنفسنا ، وأن تكون لنا اهداف مشتركه وواضحه لكل فريق العمل تعد الجوانب مثل حقنا في الذهاب إلى الطبيب ، الحصول على فترات راحة مدفوعة الأجر ، توفر ظروف أمنية أفضل و الحصول على مكافأة لأننا نشتغل في مكان فيه ضوضاء مما قد يتسبب لنا في مضاعفات خطيره ، يمكننا تحسين وضعيتنا و الوصول إلى اهدافنا اذا دافعنا عليها بحزم.
إن تحسين وضعنا ليس بالأمر السهل ، لكن لا أحد أفضل منا للقيام بذلك. الدفاع عن حقوقنا والسعي لتحسين وضعنا يعني مواجهة مصالحنا مع مصالح الشركة. ما نحتاجه هو الدعم والمساندة لكي لا تضيع حقوقنا ولكي لا نحبط ولكي نفوز في كل خطوة. الكونفدرالية هي ذلك الدعم: نقابة مكونة من عمال من جميع القطاعات يساعدون بعضهم البعض.